• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
PLANTTE
  • Receitas
  • Dicas de Cozinha
    • Medidas-Padrão
    • Eletroportáteis
    • Glossário
  • E-book Dia a Dia
  • E-book Especial
  • Navigation Menu: Social Icons

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • YouTube
menu icon
go to homepage
  • Receitas
  • Categorias
  • E-book Dia a Dia
  • E-book Especial
  • Sobre
  • Contato
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • YouTube
  • search icon
    Homepage link
    • Receitas
    • Categorias
    • E-book Dia a Dia
    • E-book Especial
    • Sobre
    • Contato
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • YouTube
  • ×

    Bolo de Banana Vegano com Gotas de Chocolate (Sem Glúten)

    maio 20, 2019 por Bruna 15 Comments

    Compartilhar49
    Twittar
    Pin9.9K
    10.0K Compart.
    Ir para a Receita

    Esse Bolo de Banana Vegano com Gotas de Chocolate é uma delícia e fica bem molhadinho. Leva ingredientes simples e acessíveis, é fácil de fazer e fica pronto rapidamente. Além disso, é sem glúten e sem refinados.

    bolo de banana vegano com gotas de chocolate

    Eu adoro bolo de banana. Devo ter umas 300 receitas diferentes, porque ele é, sem dúvidas, um dos bolos mais fáceis e versáteis de fazer. Você pode modificar de muitas maneiras, fazer com o que tem em casa, e muito provavelmente vai dar certo. Esse, por exemplo, leva gotas de chocolate, que surgem aqui como um componente delicioso e com cara de sobremesa. Não tinha como não compartilhar essa receita por aqui. 🙂

    Aproveite e se inscreva no canal do Plantte no Youtube clicando aqui.

    Ele leva como base aveia em flocos que, batida no liquidificador, se transforma em uma farinha. O resto do preparo também pode ser feito no liquidificador, o que eu adoro pela facilidade. Todos os ingredientes são bem acessíveis e a receita, super gostosa, é bem saudável - nem óleo vai, porque usamos pasta de amendoim no lugar. Fica uma delícia.

    bolo de banana vegano com gotas de chocolate

    Se você quiser outra receita de bolo de banana, confira este Bolo Vegano de Banana Caramelada. Se quiser fazer muffins simples, não deixe de experimentar os Muffins de Banana e Gotas de Chocolate. E se quiser algo com mais cara de café da manhã, a resposta é Panqueca de Aveia e Banana.

    Receita de Bolo de Banana Vegano com Gotas de Chocolate:

    Print
    clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

    Bolo de Banana com Gotas de Chocolate (Vegano, Sem Glúten)


    ★★★★★

    5 de 1 avaliações

    • Autor: Bruna Plantte
    • Tempo Total: 70 min
    • Rendimento: 8 fatias grossas 1x
    Imprimir Receita
    Pin a receita

    Descrição

    Esse Bolo de Banana com Gotas de Chocolate é uma delícia e fica bem molhadinho. Leva ingredientes simples e acessíveis, é fácil de fazer e fica pronto rapidamente. Além disso, é vegano e sem glúten.


    Ingredientes

    Escala
    • 3 bananas médias, bem maduras
    • 2 1/2 xícaras de aveia em flocos
    • 1/2 xícara de açúcar demerara (mascavo ou de coco)
    • 1/4 xícara de pasta de amendoim
    • 2 colheres (sopa) de farinha de linhaça
    • 4 colheres (sopa) de água filtrada
    • 2 colheres (chá) de fermento em pó
    • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
    • 1/4 colher (chá) de sal
    • 1 colher (chá) de extrato de baunilha
    • 2 colheres (chá) de vinagre de maçã
    • 1/2 xícara de chocolate em gotas ou picado

    Instruções

    1. Preaqueça o forno a 180 graus. Unte uma forma ou assadeira (eu usei uma de 21×11 cm) e reserve.
    2. Em um liquidificador ou processador de alimentos, bata a aveia em flocos até que ela vire uma farinha. Coloque a farinha em uma vasilha grande e adicione o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Misture os ingredientes e reserve.
    3. No liquidificador já usado, adicione as bananas, a farinha de linhaça, a água, o açúcar, a pasta de amendoim e o extrato de baunilha. Bata até obter um creme liso e homogêneo.
    4. Adicione a mistura líquida aos ingredientes sólidos. Misture bem. Acrescente o vinagre de maçã e misture novamente, até que todos os ingredientes estejam bem incorporados. Junte as gotas de chocolate na massa e misture. Se quiser, separe algumas para colocar por cima do bolo.
    5. Distribua a massa na forma ou assadeira previamente untada e asse o bolo até ele dourar. O tempo vai depender do forno. Costuma levar em média 1 hora.

    Equipamento

    Image of Conjunto de Medidores-Padrão

    Conjunto de Medidores-Padrão

    Buy Now →
    Image of Liquidificador KitchenAid

    Liquidificador KitchenAid

    Buy Now →
    Image of Papel Antiaderente

    Papel Antiaderente

    Buy Now →
    • Tempo de preparo: 10 min
    • Tempo de cozimento: 60 min
    • Categoria: Doces
    • Método: Assado
    • Cozinha: Vegana, Vegetariana, Sem Glúten

    Keywords: molhado, molhadinho, vegano, sem glúten, pão de banana, banana com chocolate, bolo vegano, bolo sem glúten

    Fez a receita?

    Marque @plantt.e no Instagram and use a hashtag #planttereceitas

    Espero que você goste da receita! Se testar, não se esqueça de deixar um comentário contando o que achou dela. Caso queira me mostrar uma foto dela, vou adorar ver como ficou! Nos marque no Facebook ou no Instagram @plantt.e e use a hashtag #planttereceitas.

    Quer salvar a receita desse Bolo de Banana Vegano com Gotas de Chocolate para fazer mais tarde? Use o Pinterest!

    Para isso, basta clicar no ícone vermelho que aparece no canto da foto. Aproveite e siga o Plantte lá! Assim você não perde nenhuma atualização.

    bolo de banana vegano com gotas de chocolate
    Compartilhar49
    Twittar
    Pin9.9K
    10.0K Compart.

    More Todas as Receitas

    • Bolo de Banana Sem Glúten
    • Como Assar Couve-Flor na Airfryer
    • Uva Congelada
    • Barrinha de Cereal Caseira Saudável

    Reader Interactions

    Comments

      Deixe uma resposta Cancelar resposta

      O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

      Recipe rating ★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆

    1. Daniel

      setembro 23, 2021 at 1:48 pm

      Bruna, muito obrigado pela receita!
      No fim-de-semana, tava seco por um doce, vim atrás de alguma receita que pudesse fazer com o que tinha em casa. Tive que adaptar, mas deu muito certo e ficou uma delícia!
      O que mudei:
      - sem gotas de chocolate porque não tinha 🙁
      - sem vinagre e sem bicarbonato (não tinha o bicarbonato em casa)
      - açúcar refinado porque não tinha demerara
      Mesmo sem o chocolate e sem a dupla bicarbonato+vinagre (que seria para dar uma incrementada no "fofinho" do bolo), ficou bem macio e bem gostoso.

      ★★★★★

      Responder
    2. Daniela Boechat

      junho 30, 2021 at 10:55 am

      Olá! já testei o muffin de banana e ficou uma delícia, agora vou testar esse 🙂
      Mas uma dúvida, o extrato de baunilha é diferente da essência, né? teria algum substituto? acho difícil de encontrar :/

      Obrigada!

      Responder
      • Bruna

        junho 30, 2021 at 12:37 pm

        Que bom saber que gostou dos muffins, Daniela! Espero que você goste desse bolo também. 🙂 E sim, extrato é diferente de essência. Tem pessoas que usam a essência e gostam do resultado, mas você pode tranquilamente fazer sem nada no lugar dele. Vai ficar ótimo do mesmo jeito!

        Responder
    3. Fernanda

      junho 17, 2021 at 8:14 am

      oiiee!!! pode substituir o açúcar por melado?

      Responder
      • Bruna

        junho 17, 2021 at 5:49 pm

        Oi Fernanda. Nunca fiz com melado, mas o açúcar granulado contribui também para a estrutura do bolo. Se for usar algum adoçante líquido, recomendo ajustar a quantidade de aveia na receita também.

        Responder
    4. isabela

      outubro 13, 2020 at 1:56 pm

      posso usar o vinagre convencional de alcool?

      Responder
      • Bruna

        outubro 15, 2020 at 10:18 pm

        Pode sim!

        Responder
        • Marcelle Lima Guimarães

          março 09, 2021 at 3:22 pm

          A massa fica bem durinha assim mesmo??? Ou fiz algo errado? Eu não tinha farinha de linhaça em casa e substituí pela semente de linhaça batida no liquidificador juntos com os outros ingredientes... Será que foi por isso?

          Responder
          • Bruna

            março 13, 2021 at 9:50 pm

            Oi Marcelle. Durinha como? O bolo é para ficar com textura normal, macio. O uso da semente de linhaça batida junto no liquidificador é o mesmo do da farinha de linhaça. Tu chegou a adicionar o tanto de água que seria misturada com a farinha para formar o gel?

            Responder
        • Chirlei Araújo

          abril 19, 2021 at 4:04 pm

          Só por curiosidade. O por quê do vinagre?🙈

          Responder
          • Bruna

            abril 19, 2021 at 4:15 pm

            Oi! Ele reage com o bicarbonato de sódio e ajuda a deixar o bolo mais fofinho. 🙂

            Responder
    5. Sthephannye

      agosto 20, 2020 at 4:12 pm

      Tem algum substituto para a farinha de linhaça?

      Responder
      • Bruna

        agosto 20, 2020 at 7:59 pm

        A melhor opção é a chia! Mas sei de gente que já omitiu e disse que funcionou também 🙂

        Responder
    6. Erika

      junho 29, 2020 at 3:52 pm

      Como substituir a pasta de amendoim para quem é alérgico a amendoim, castanha etc?

      Responder
      • Bruna

        julho 07, 2020 at 1:22 pm

        Pode usar pasta de alguma semente no lugar, como o Tahine ou pasta de semente de girassol, por exemplo. Vai funcionar da mesma forma 🙂

        Responder

    Primary Sidebar

    bem-vindo(a) ao plantte!

     

    O Plantte é um site de receitas saudáveis e práticas para preparar no dia a dia ou ocasiões especiais. Nosso principal objetivo é facilitar a sua vida na cozinha, trazendo receitas que sejam fáceis de executar e, também, de adaptar, afinal, acreditamos que tudo pode ser variado de acordo com o que mais gostamos ou temos acesso por perto.

    Para saber mais, clique aqui.

    receba as novidades do blog

    forneça o seu endereço de e-mail para assinar o blog e receber as novidades do que publicamos por aqui.

    procurando algo?

    populares

    • pote de vidro com pasta de amendoim cremosa Como Fazer Pasta de Amendoim Caseira em Básicas: Como Fazer?, Todas as Receitas
    • colher com leite condensado sendo retirada de pote Leite Condensado Vegano em 3 Minutos em Básicas: Como Fazer?, Doces, Todas as Receitas
    • colher com tahine sendo retirada de pote Como Fazer Tahine em Casa em Básicas: Como Fazer?, Todas as Receitas
    • bolo de chocolate com calda brilhante de chocolate e nibs de cacau Bolo de Chocolate Vegano Simples com Calda em Doces, Lanches, Todas as Receitas
    • colher com brigadeiro em cima de um prato Brigadeiro Vegano Simples em Doces, Todas as Receitas

    Footer

    ↑ voltar para o início da página

    Informações

    • Sobre o Plantte
    • Política de Privacidade
    • Termos e Condições

    Newsletter

    • Inscreva-se na nossa newsletter para receber e-mails de receitas e atualizações do Plantte

    Contato

    • Contato
    • Serviços

    Copyright © 2021 Plantte Todos os direitos reservados

    Como afiliados do programa de Associados Amazon, ganhamos comissão por todas as compras qualificadas realizadas pelos links especiais no site.