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floretes de brócolis cozido no microondas dentro de uma vasilha com talheres para salada

Como Cozinhar Brócolis no Microondas


  • Autor: Plantte
  • Tempo Total: 5 min
  • Rendimento: Variável

Descrição

Aprenda como cozinhar brócolis no microondas rapidinho. É super simples, prático e fica pronto em 3 minutos.


Ingredientes

  • brócolis cru (a quantidade que você quiser)
  • água

Instruções

  1. Corte os floretes de brócolis em pedaços menores e lave bem cada florete.
  2. Coloque os floretes em uma vasilha grande, adicione 3 colheres (sopa) de água e tampe a vasilha com um prato grande, que cubra toda ela.
  3. Leve para o microondas e cozinhe em potência alta por 2 a 3 minutos, dependendo da textura final desejada para o brócolis. Com 2 minutos fica mais firme. Você pode conferir para ver como ficou e, se quiser mais macio, cozinhar por mais 30 segundos de cada vez, até ficar com a textura da sua preferência.
  4. Quando estiver cozido, tempere como desejar. Fica ótimo com azeite de oliva, sal e pimenta-do-reino moída na hora.

Notas

Como armazenar e conservar: sobras podem ser armazenadas em um pote de vidro fechado na geladeira por até 5 dias a 1 semana. Você também pode congelar o brócolis cozido por até 3 meses.

  • Tempo de preparo: 2 min
  • Tempo de cozimento: 3 min
  • Categoria: Acompanhamentos
  • Método: Cozido no microondas
  • Cozinha: Vegana, Vegetariana

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