Descrição
Aprenda como cozinhar brócolis no microondas rapidinho. É super simples, prático e fica pronto em 3 minutos.
Ingredientes
- brócolis cru (a quantidade que você quiser)
- água
Instruções
- Corte os floretes de brócolis em pedaços menores e lave bem cada florete.
- Coloque os floretes em uma vasilha grande, adicione 3 colheres (sopa) de água e tampe a vasilha com um prato grande, que cubra toda ela.
- Leve para o microondas e cozinhe em potência alta por 2 a 3 minutos, dependendo da textura final desejada para o brócolis. Com 2 minutos fica mais firme. Você pode conferir para ver como ficou e, se quiser mais macio, cozinhar por mais 30 segundos de cada vez, até ficar com a textura da sua preferência.
- Quando estiver cozido, tempere como desejar. Fica ótimo com azeite de oliva, sal e pimenta-do-reino moída na hora.
Notas
Como armazenar e conservar: sobras podem ser armazenadas em um pote de vidro fechado na geladeira por até 5 dias a 1 semana. Você também pode congelar o brócolis cozido por até 3 meses.
- Tempo de preparo: 2 min
- Tempo de cozimento: 3 min
- Categoria: Acompanhamentos
- Método: Cozido no microondas
- Cozinha: Vegana, Vegetariana
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