Aprenda como cozinhar batata-doce no micro-ondas em poucos minutos. É muito simples e prático! Consuma cozida ou use em diferentes preparos.

Cozinhar batata-doce no micro-ondas é uma das maneiras mais fáceis de preparar o vegetal. Eu adoro especialmente em dias corridos que quero me alimentar bem, mas estou sem tempo para esperar tudo ficar pronto no fogão ou forno. Também é ótimo para economizar louças, já que só precisamos de um prato para cozinhar.
A batata-doce cozida no micro-ondas pode ser consumida por si, recheada ou temperada da maneira que você preferir, ou ainda compor novos preparos, como refogados, cremes, sopas e nosso famoso brownie de batata-doce.
Como Fazer Batata-Doce no Microondas
A primeira etapa é lavar bem a batata-doce. Você pode usar uma escovinha de vegetais, para esfregar bem a casca, e passar em água corrente. Se quiser, use o sanitizante de sua preferência também.
Em seguida, seque a batata com um pano ou papel toalha.
Fure a batata-doce
Para que o cozimento da batata-doce no micro-ondas se dê por igual (dentro e fora), é necessário fazer alguns furos nela. Use um garfo para facilitar o processo e faça alguns furos ao redor da batata-doce.
Embrulhe a batata-doce com um papel toalha molhado
Envolva a batata-doce furada com um pedaço de papel toalha e passe em água corrente para molhar. Agite para retirar o excesso de água.
Em seguida, posicione a batata-doce embrulhada em um prato apto para micro-ondas.
Cozinhe no micro-ondas por 3 a 5 minutos
Agora é só colocar o prato com a batata-doce embrulhada dentro de um micro-ondas e cozinhar em potência alta por, aproximadamente, 3 a 5 minutos.
O tempo de cozimento da batata-doce no microondas pode variar de acordo com cada aparelho, com o tamanho do tubérculo e também com como você prefere consumir a batata-doce. Se você gosta dela mais firme, deixe por menos tempo. Caso prefira mais macia e cremosa, aumente o tempo no micro-ondas. A partir do terceiro minuto você pode ir testando para ver como gosta, conferindo como está e cozinhando por mais 1 minuto de cada vez até ficar com a textura que quiser.
Tempere ou use em diferentes preparos
Nossa batata-doce cozida no micro-ondas está pronta para consumo! Normalmente, eu como ela assim mesmo, pois adoro ela por si. Mas, é claro, você pode temperar a batata-doce se preferir (um pouco de azeite de oliva, sal e pimenta-do-reino moída na hora é uma ótima opção).
Também é possível usá-la em qualquer preparo que peça por batata-doce cozida. Sopas, ensopados, cremes, bolos, pães e brownies são algumas possibilidades.
Como armazenar e conservar
Caso haja sobras ou você esteja preparando a batata-doce para consumir ao longo da semana, basta guardá-la em um pote fechado na geladeira por até 5 dias a 1 semana.
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Como Cozinhar Batata-Doce no Micro-ondas
- Tempo Total: 6 min
- Rendimento: Variável
Descrição
Aprenda como cozinhar batata-doce no micro-ondas em poucos minutos. É muito simples e prático! Consuma cozida ou use em diferentes preparos.
Ingredientes
- 1 batata-doce
Instruções
- Lave bem a batata-doce, esfregando sua casca, e higienize com o sanitizante de sua preferência. Passe em água corrente e seque.
- Com um garfo, faça alguns furos ao redor da batata-doce.
- Envolva a batata-doce furada com um pedaço de papel toalha e passe em água corrente para molhar. Agite para retirar o excesso de água. Em seguida, posicione a batata-doce embrulhada em um prato apto para micro-ondas.
- Cozinhe no micro-ondas em potência alta por, aproximadamente, 3 a 5 minutos. O tempo varia de acordo com o aparelho, com o tamanho da batata-doce usada e com a textura de sua preferência. Verifique com um garfo ou faca e, se necessário, cozinhe por mais tempo (de 1 em 1 minuto).
- Tempo de preparo: 1 min
- Tempo de cozimento: 5 min
- Categoria: Receitas Básicas
- Método: Cozido no Micro-ondas
- Cozinha: Saudável
Keywords: batata-doce, micro-ondas, microondas, cozida, assada, fácil, simples, como fazer
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pedro silva
muito legal esse site parabéns pelo conteúdo.
Bruna
Muito obrigada, Pedro! Fico feliz que tenha gostado.
Daniel AC
Muito bom! Obrigadooo
★★★★★
Brenda
Muito simples, rápido e fácil! Eu adoro batata doce cozida e amei a economia de tempo e de louças para preparar. Obrigada pela dica, Bruna!
★★★★★