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    Como Cozinhar Batata-Doce no Micro-ondas

    Publicado em: 9 fev 2022 · Modificado em: 9 fev 2022 por Bruna · Este post pode conter links afiliados

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    batata-doce cozida no micro-ondas em um prato cortada pela metade
    montagem com duas imagens: batata-doce embrulhada em um papel toalha úmido dentro de um prato (acima), faca sendo inserida em uma batata-doce recém cozida no micro-ondas (abaixo)
    montagem com duas imagens: batata-doce cozida no micro-ondas em um prato cortada pela metade (acima), batata-doce cozida no micro-ondas em um prato cortada em rodelas (abaixo)

    Aprenda como cozinhar batata-doce no micro-ondas em poucos minutos. É muito simples e prático! Consuma cozida ou use em diferentes preparos.

    batata-doce cozida no micro-ondas em um prato cortada pela metade

    Cozinhar batata-doce no micro-ondas é uma das maneiras mais fáceis de preparar o vegetal. Eu adoro especialmente em dias corridos que quero me alimentar bem, mas estou sem tempo para esperar tudo ficar pronto no fogão ou forno. Também é ótimo para economizar louças, já que só precisamos de um prato para cozinhar.

    A batata-doce cozida no micro-ondas pode ser consumida por si, recheada ou temperada da maneira que você preferir, ou ainda compor novos preparos, como refogados, cremes, sopas e nosso famoso brownie de batata-doce.

    Como Fazer Batata-Doce no Microondas

    A primeira etapa é lavar bem a batata-doce. Você pode usar uma escovinha de vegetais, para esfregar bem a casca, e passar em água corrente. Se quiser, use o sanitizante de sua preferência também.

    Em seguida, seque a batata com um pano ou papel toalha.

    garfo sendo inserido em uma batata-doce

    Fure a batata-doce

    Para que o cozimento da batata-doce no micro-ondas se dê por igual (dentro e fora), é necessário fazer alguns furos nela. Use um garfo para facilitar o processo e faça alguns furos ao redor da batata-doce.

    batata-doce embrulhada em um papel toalha úmido dentro de um prato

    Embrulhe a batata-doce com um papel toalha molhado

    Envolva a batata-doce furada com um pedaço de papel toalha e passe em água corrente para molhar. Agite para retirar o excesso de água.

    Em seguida, posicione a batata-doce embrulhada em um prato apto para micro-ondas.

    batata-doce embrulhada em um papel toalha úmido dentro do micro-ondas para ser cozida

    Cozinhe no micro-ondas por 3 a 5 minutos

    Agora é só colocar o prato com a batata-doce embrulhada dentro de um micro-ondas e cozinhar em potência alta por, aproximadamente, 3 a 5 minutos.

    O tempo de cozimento da batata-doce no microondas pode variar de acordo com cada aparelho, com o tamanho do tubérculo e também com como você prefere consumir a batata-doce. Se você gosta dela mais firme, deixe por menos tempo. Caso prefira mais macia e cremosa, aumente o tempo no micro-ondas. A partir do terceiro minuto você pode ir testando para ver como gosta, conferindo como está e cozinhando por mais 1 minuto de cada vez até ficar com a textura que quiser.

    faca sendo inserida em uma batata-doce recém cozida no micro-ondas

    Tempere ou use em diferentes preparos

    Nossa batata-doce cozida no micro-ondas está pronta para consumo! Normalmente, eu como ela assim mesmo, pois adoro ela por si. Mas, é claro, você pode temperar a batata-doce se preferir (um pouco de azeite de oliva, sal e pimenta-do-reino moída na hora é uma ótima opção).

    Também é possível usá-la em qualquer preparo que peça por batata-doce cozida. Sopas, ensopados, cremes, bolos, pães e brownies são algumas possibilidades.

    batata-doce cozida no micro-ondas em um prato cortada em rodelas

    Como armazenar e conservar

    Caso haja sobras ou você esteja preparando a batata-doce para consumir ao longo da semana, basta guardá-la em um pote fechado na geladeira por até 5 dias a 1 semana.

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    batata-doce cozida no micro-ondas em um prato cortada pela metade

    Como Cozinhar Batata-Doce no Micro-ondas


    ★★★★★

    5 from 2 reviews

    • Autor: Bruna Plantte
    • Tempo Total: 6 min
    • Rendimento: Variável
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    Descrição

    Aprenda como cozinhar batata-doce no micro-ondas em poucos minutos. É muito simples e prático! Consuma cozida ou use em diferentes preparos.


    Ingredientes

    Escala
    • 1 batata-doce

    Instruções

    1. Lave bem a batata-doce, esfregando sua casca, e higienize com o sanitizante de sua preferência. Passe em água corrente e seque.
    2. Com um garfo, faça alguns furos ao redor da batata-doce.
    3. Envolva a batata-doce furada com um pedaço de papel toalha e passe em água corrente para molhar. Agite para retirar o excesso de água. Em seguida, posicione a batata-doce embrulhada em um prato apto para micro-ondas.
    4. Cozinhe no micro-ondas em potência alta por, aproximadamente, 3 a 5 minutos. O tempo varia de acordo com o aparelho, com o tamanho da batata-doce usada e com a textura de sua preferência. Verifique com um garfo ou faca e, se necessário, cozinhe por mais tempo (de 1 em 1 minuto).
    • Tempo de preparo: 1 min
    • Tempo de cozimento: 5 min
    • Categoria: Receitas Básicas
    • Método: Cozido no Micro-ondas
    • Cozinha: Saudável

    Keywords: batata-doce, micro-ondas, microondas, cozida, assada, fácil, simples, como fazer

    Fez a receita?

    Se você gostou da receita, deixe uma avaliação e nos conte o que achou dela! Seu comentário é importante para nós e para os outros leitores que buscam mais informações sobre o preparo. Obrigada pelo apoio!

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    batata-doce cozida no micro-ondas em um prato cortada pela metade
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      Recipe rating ★ 5 Stars ☆ ★ 4 Stars ☆ ★ 3 Stars ☆ ★ 2 Stars ☆ ★ 1 Star ☆

    1. pedro silva

      maio 10, 2023 at 3:41 am

      muito legal esse site parabéns pelo conteúdo.

      Responder
      • Bruna

        maio 10, 2023 at 10:45 pm

        Muito obrigada, Pedro! Fico feliz que tenha gostado.

        Responder
    2. Daniel AC

      outubro 26, 2022 at 10:29 pm

      Muito bom! Obrigadooo

      ★★★★★

      Responder
    3. Brenda

      abril 22, 2022 at 1:32 pm

      Muito simples, rápido e fácil! Eu adoro batata doce cozida e amei a economia de tempo e de louças para preparar. Obrigada pela dica, Bruna!

      ★★★★★

      Responder

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