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    Como Cozinhar Cenoura no Microondas

    Publicado em: 13 jul 2021 · Modificado em: 13 jul 2021 por Bruna · Este post pode conter links afiliados

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    cenoura cozida e temperada dentro de uma vasilha de vidro

    Cozinhar cenoura no microondas é uma das maneiras mais fáceis de preparar o vegetal. Eu adoro especialmente em dias corridos que quero me alimentar bem, mas estou sem tempo para esperar tudo ficar pronto no fogão ou forno. Só precisamos de uma vasilha e de um prato para cozinhar.

    A cenoura cozida no microondas pode ser consumida por si, temperada da maneira que você preferir, ou ainda compor novos preparos, como saladas, cremes, no arroz ou em massas.

    • Confira também: Como Conservar Cenoura

    Como Cozinhar Cenoura no Microondas

    rodelas de cenoura cortadas em cima de uma tábua de bambu

    Higienize e corte em pedaços menores

    Lave bem a cenoura para retirar terra, bichinhos e possíveis bactérias.

    Em seguida, corte em pedaços menores e preferencialmente do mesmo tamanho. Pode ser em rodelas ou cubinhos, por exemplo. Não é necessário descascar a cenoura, a menos que você prefira dessa forma.

    água sendo adicionada dentro de uma vasilha com rodelas de cenoura cruas

    Coloque a cenoura em uma vasilha com água

    Transfira as rodelas ou cubos de cenoura para uma vasilha média ou grande, dependendo da quantidade de cenoura utilizada (você pode fazer o quanto quiser). Adicione cerca de 3 colheres de água. Ela vai esquentar no cozimento e fazer com que seu vapor cozinhe a cenoura.

    prato cobrindo uma vasilha com rodelas de cenoura crua

    Cubra a vasilha com um prato

    Para que o vapor da água cozinhe a cenoura, é importante que ele não “escape”. Por isso, cobrimos a vasilha com um prato grande.

    vasilha com rodelas de cenoura cruas tampada com um prato dentro do microondas

    Cozinhe no microondas por 3 a 4 minutos

    Agora é só colocar a vasilha coberta com um prato dentro de um microondas e cozinhar em potência alta por 3 a 4 minutos.

    O tempo de cozimento da cenoura no microondas pode variar de acordo com cada aparelho e também com como você prefere consumir a cenoura. Se você gosta dela mais firme, deixe por menos tempo. Caso prefira mais macia, aumente o tempo no microondas. A partir do terceiro minuto você pode ir testando para ver como gosta, conferindo como está e cozinhando por mais 30 segundos de cada vez até ficar com a textura que quiser.

    garfo sendo inserido em uma rodela de cenoura cozida dentro de uma vasilha mais mais cenoura

    Você pode verificar o cozimento e textura inserindo um garfo.

    cenoura cozida e temperada dentro de uma vasilha de vidro

    Tempere ou use em diferentes preparos

    Caso você queira comer a cenoura cozida por si, é a hora de temperar. Por aqui, gostamos do simples: azeite de oliva, sal, pimenta-do-reino moída na hora e salsinha fresca picada. Sinta-se livre para usar os temperos que preferir.

    A cenoura cozida no microondas também pode ser adicionada em outros preparos, como arroz com cenoura, saladas, ensopados ou no macarrão, por exemplo.

    Como armazenar e conservar

    Caso haja sobras ou você esteja preparando a cenoura para consumir ao longo da semana, basta guardar em um pote fechado na geladeira por até 5 dias a 1 semana. Você também pode congelar a cenoura se preferir.

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    cenoura cozida e temperada dentro de uma vasilha de vidro

    Como Cozinhar Cenoura no Microondas


    ★★★★★

    5 from 1 review

    • Autor: Plantte
    • Tempo Total: 6 min
    • Rendimento: Variável
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    Descrição

    Aprenda como cozinhar cenoura no microondas rapidinho. É super simples, prático e fica pronto em poucos minutos.


    Ingredientes

    • Cenouras (a quantidade que você quiser)
    • Água

    Instruções

    1. Lave bem a cenoura e corte em pedaços menores (rodelas ou cubos)
    2. Coloque os pedaços de cenoura em uma vasilha grande, adicione 3 colheres (sopa) de água e tampe a vasilha com um prato grande, que cubra toda ela.
    3. Leve para o microondas e cozinhe em potência alta por 3 a 4 minutos, dependendo da textura final desejada para a cenoura. Com 3 minutos fica mais firme. Você pode conferir para ver como ficou e, se quiser mais macia, cozinhar por mais 30 segundos de cada vez, até ficar com a textura da sua preferência.
    4. Quando estiver cozida, tempere como desejar. Fica ótimo com azeite de oliva, sal e pimenta-do-reino moída na hora.

    Notas

    Como armazenar e conservar: sobras podem ser armazenadas em um pote de vidro fechado na geladeira por até 5 dias a 1 semana. Você também pode congelar a cenoura cozida por até 3 meses.

    • Tempo de preparo: 2 min
    • Tempo de cozimento: 4 min
    • Categoria: Acompanhamentos, Receitas Básicas
    • Método: Cozido no microondas
    • Cozinha: Vegetariana, Vegana

    Keywords: cenoura, cenoura cozida, microondas, rápido, prático, fácil

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    Salve a receita para mais tarde

    Além de imprimir a receita, você pode usar o Pinterest para salvar ela online. Bata clicar no ícone vermelho que aparece no canto da foto. Aproveite e siga o Plantte por lá!

    cenoura cozida e temperada dentro de uma vasilha de vidro
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      Recipe rating ★ 5 Stars ☆ ★ 4 Stars ☆ ★ 3 Stars ☆ ★ 2 Stars ☆ ★ 1 Star ☆

    1. Luis

      setembro 09, 2021 at 8:08 pm

      Eu só sabia da batata no micro, muito legal saber da cenoura! Facilita demaaais. Eu não gostava de usar o micro, fazia tudo no fogão, mas contigo aprendi a beterraba, cenoura, brócolis,,, já não vivo sem! (ah, ajuda na pipoca também kk)

      ★★★★★

      Responder
      • Bruna

        setembro 20, 2021 at 3:06 pm

        Que bom saber disso, Luis! Facilita bastante né?! E pode deixar que vou providenciar o post da pipoca! Hehehe. Obrigada pela mensagem!

        Responder

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