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    Como Fazer Farinha de Aveia em Casa

    julho 8, 2021 por Bruna 2 Comments

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    Aprenda como fazer farinha de aveia em casa! É super fácil e fica pronta rapidinho.

    farinha de aveia sendo retirada de um pote de vidro com um medidor

    A aveia é, sem dúvidas, um dos alimentos mais incríveis que existem. É nutritiva, rica em fibras, barata, acessível e muito versátil. Cai bem em receitas doces e salgadas, como mingaus, bolinhos doces e salgados, hambúrgueres e muito mais.

    Podemos dizer o mesmo da farinha de aveia. Ela é muito prática e versátil. Além disso, pelo fato de a aveia ser naturalmente sem glúten, acaba sendo uma alternativa bem interessante à farinha de trigo.

    Por algum motivo, o quilo da farinha de aveia pronta costuma ser bem mais alto do que o quilo dos flocos de aveia, então fazer em casa é uma boa opção. A versão caseira também é ótima para quando você vê a farinha de aveia listada em alguma receita e só tem aveia em flocos na mão.

    Como Fazer Farinha de Aveia

    A boa notícia é que fazer farinha de aveia em casa é super simples, rápido e fácil.

    aveia em flocos dentro do liquidificador

    Bata a aveia no liquidificador ou processador

    Pode ser tanto a aveia em flocos finos como a aveia em flocos grossos. Qualquer uma delas funciona! Você também pode usar aveia em grãos, mas saiba que o processo acaba ficando mais demorado, já que ela é mais difícil de quebrar.

    Você só precisa bater a aveia escolhida usando um liquidificador ou processador de alimentos. O resultado é o mesmo, então escolha de acordo com a sua preferência ou o que tiver disponível em casa.

    farinha de aveia dentro do liquidificador

    O tempo vai depender do aparelho, mas normalmente leva em torno de 3 a 5 minutos. Bata até obter a consistência de uma farinha fina.

    farinha de aveia sendo peneirada com uma peneira grande por cima de uma vasilha de vidro

    Peneire a farinha de aveia (opcional)

    Se quiser garantir que a sua farinha de aveia caseira está bem fininha, use uma peneira para peneirar. Não é necessário, mas pode fazer diferença dependendo da receita em que você for usar a farinha.

    vasilha com farinha de aveia peneirada

    E é só isso! A farinha de aveia caseira está pronta para uso. Use em bolos, muffins, cookies, biscoitos, pães, panquecas e o que mais preferir.

    farinha de aveia dentro de uma vasilha de vidro com uma espátula

    Receitas usando farinha de aveia

    • Receitas de Bolo com Farinha de Aveia
    • Cookie de Pasta de Amendoim
    • Cookies de Aveia e Banana
    • Donuts Veganos de Aveia e Chia
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    farinha de aveia sendo retirada de um pote de vidro com um medidor

    Como Fazer Farinha de Aveia em Casa


    ★★★★★

    5 de 1 avaliações

    • Autor: Plantte
    • Tempo Total: 5 min
    • Rendimento: Variável
    • Dieta: Gluten Free
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    Descrição

    Aprenda como fazer farinha de aveia em casa! É super fácil e fica pronta rapidinho.


    Ingredientes

    • Aveia em flocos grossos ou finos (sem glúten se necessário)

    Instruções

    1. Adicione os flocos de aveia em um liquidificador ou processador de alimentos e bata até obter a consistência de uma farinha fina, por cerca de 3 a 5 minutos. É normal esquentar.
    2. Se quiser, peneire a farinha de aveia para garantir que ela esteja fina.

    Notas

    Como armazenar e conservar: A farinha de aveia pode ser armazenada em temperatura ambiente um pote fechado, preferencialmente hermético, por até 3 meses. Se quiser, você pode conservar por mais tempo na geladeira ou freezer.

    • Tempo de preparo: 5 min
    • Categoria: Receitas Básicas
    • Método: Mixer
    • Cozinha: Vegana, Vegetariana

    Keywords: farinha de aveia, farinha sem glúten, aveia em flocos, farinha caseira

    Fez a receita?

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    Espero que você goste da receita! Se testar, não se esqueça de deixar um comentário contando o que achou dela. Caso queira me mostrar uma foto dela, vou adorar ver como ficou! Nos marque no Facebook ou no Instagram @plantt.e e use a hashtag #planttereceitas.

    Salve a receita para mais tarde

    Além de imprimir a receita, você pode usar o Pinterest para salvar ela online. Bata clicar no ícone vermelho que aparece no canto da foto. Aproveite e siga o Plantte por lá!

    farinha de aveia dentro de uma vasilha de vidro com uma espátula
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      Recipe rating ★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆

    1. Alvin

      julho 11, 2021 at 3:11 pm

      Adorei! Saiu muito mais barato do que comprar farinha de aveia pronta! Tentei com ela em flocos e farelo também deu super certo!
      Obrigado pelas receitas, Bruna. Elas me ajudam muito no dia a dia! Vou fazer todas com farinha de aveia agora hehehe

      ★★★★★

      Responder
      • Bruna

        julho 22, 2021 at 2:39 pm

        Que legal, Alvin! Fico feliz que tenha sido útil pra você. Aveia é incrível, né?! Muito obrigada pela mensagem! 🙂

        Responder

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