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    Como Fazer Macarrão no Micro-Ondas

    julho 3, 2022 por Bruna Leave a Comment

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    Aprenda como fazer macarrão no micro-ondas. É uma ótima opção para cozinhar o alimento de uma forma simples e rápida, sem sujar muita louça.

    prato de macarrão com tomate confit

    Está sem fogão? Acabou o gás? Quer economizar gás? Quer simplesmente uma maneira fácil e rápida, usando pouca louça, pra cozinhar macarrão?

    Não interessa o motivo. Cozinhar macarrão no micro-ondas é uma mão na roda para diversas situações e o resultado é ótimo. Não tem nenhuma diferença, em termos de textura e sabor, de cozinhar do jeito tradicional, com a panela no fogão.

    Como cozinhar macarrão no micro-ondas

    O processo se dá em três etapas simples.

    Etapa 1: Em uma vasilha de vidro grande, coloque a quantidade de macarrão que desejar consumir (para uma porção, indico 1 xícara de macarrão cru). O preparo é bem versátil mesmo!

    macarrão dentro de vasilha de vidro

    Em seguida, cubra o macarrão com água filtrada. A quantidade deve ser o suficiente para que ele cozinhe sem problemas. Para referência, indico medir 3 dedos acima. Tempere com sal a gosto (a medida varia com a quantidade de massa usada) e misture.

    Etapa 2: coloque a vasilha no micro-ondas e cozinhe, em potência alta, por cerca de 10 a 15 minutos.

    macarrão sendo cozido no micro-ondas em uma vasilha de vidro

    O tempo de micro-ondas depende do aparelho e da quantidade de macarrão e de água usada, além do tamanho da vasilha. Comece com 10 minutos, verifique o ponto com um garfo e, se precisar de mais tempo, cozinhe por mais 1 minuto, até chegar no ponto desejado.

    Etapa 3: Escorra a água de cozimento e sirva o macarrão em seguida. Ele está pronto para consumo!

    macarrão cozido no micro-ondas e escorrido

    Bem simples, né? O único ponto de atenção é, realmente, não cozinhar mais tempo do que o necessário para o macarrão não passar do ponto. Você pode fazer um teste inicial e anotar o tempo exato que leva no seu micro-ondas para ter a informação certinha nas próximas vezes que cozinhar.

    Como consumir

    Como com qualquer forma de cozimento de massas, é melhor consumir logo em seguida ao preparo.

    Nas fotos, servi com tomate confit, mas outras ótimas opções de acompanhamentos são molho de tomate assado, molho branco e molho pesto, por exemplo.

    prato de macarrão com tomate confit

    Receita completa:

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    prato de macarrão com tomate confit

    Como Fazer Macarrão no Micro-Ondas


    • Autor: Bruna Plantte
    • Tempo Total: 11 min
    • Rendimento: 1 porção 1x
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    Descrição

    Aprenda como fazer macarrão no micro-ondas. É uma ótima opção para cozinhar o alimento de uma forma simples e rápida, sem sujar muita louça.


    Ingredientes

    Escala
    • 1 xícara de massa do tipo curta (ver notas)
    • água filtrada
    • sal a gosto

    Instruções

    • Em uma vasilha, adicione a massa e cubra com água filtrada de modo que fique a três dedos acima da massa. Tempere com sal a gosto e misture.
    • Leve a vasilha para o micro-ondas e cozinhe, em potência alta, por cerca de 10 a 15 minutos. O tempo pode variar de acordo com o aparelho. Comece com 10 minutos e, se precisar, cozinhe por mais 1 minuto, de cada vez, até chegar na textura desejada.
    • Escorra a água do cozimento e sirva o macarrão em seguida com o molho de sua preferência.

    Notas

    Você pode cozinhar a quantidade de macarrão que quiser. A quantidade indicada, de 1 xícara, rende 1 porção.

    • Tempo de preparo: 1 min
    • Tempo de cozimento: 10 min
    • Categoria: Receitas Básicas
    • Método: Cozido
    • Cozinha: Prática

    Keywords: massa, macarrão, microondas

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    prato de macarrão com tomate confit
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