Fudge Vegano de Amendoim e Coco

Esse Fudge Vegano de Amendoim e Coco é uma tentação! Facílimo de ser preparado, leva apenas 4 ingredientes e demanda menos de 10 minutos do seu tempo para ficar pronto. É o docinho ou sobremesa ideal. Como aqui em casa amamos tudo o que leva amendoim, nem preciso dizer que esse fudge já é um dos nossos preferidos, né? 🙂

Os quatro ingredientes são: Pasta de Amendoim, melado de cana, manteiga de cacau e coco seco em fitas. Quem já testou as Trufas Veganas de Nutella pode ter percebido que elas são quase irmãs. Inclusive, espero atiçar a sua curiosidade e inspirar muitos outros sabores e formatos aí na sua casa. Me conta se criar algo diferente! 🙂

E, para fazer, basta misturar todos os ingredientes. As etapas estão listadas na receita abaixo.

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Aprenda a fazer esse delicioso Fudge Vegano de Amendoim e Coco:

📖 Receita completa

Fudge Vegano de Amendoim e Coco

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★★★★★

5 from 1 review

• Autor: Bruna, blog PLANTTE
• Tempo Total: 8 minute
• Rendimento: 6 pedaços médios 1x

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Descrição

Esse Fudge Vegano de Amendoim e Coco é surpreendente! É fácil de fazer e leva apenas 4 ingredientes. Ótima opção para um lanche, doce ou sobremesa saudável e gostosa.

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Ingredientes

Escala 1x2x3x

• 1/2 xícara de pasta de amendoim
• 1/4 de xícara de melado de cana
• 1/4 de xícara de manteiga de cacau derretida
• 1/2 xícara de coco seco em fitas (ou ralado)

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Instruções

1. Em uma vasilha grande, adicione a pasta de amendoim e o melado de cana. Misture até que eles fiquem bem incorporados.

2. Em seguida, junte a manteiga de cacau já derretida aos poucos, mexendo sempre. Misture bem até obter uma consistência homogênea. Adicione, então, o coco seco em fitas (ou coco ralado) e incorpore na massa.

3. Coloque em um recipiente de vidro untado com papel manteiga ou em uma forma de silicone (para facilitar a remoção do fudge), tampe e leve para a geladeira por um mínimo de 3 horas. Quando estiver consistente, desenforme e corte no formato desejado.

4. Você pode deixar o fudge armazenado na geladeira por até 15 dias e no congelador por até 3 meses.

• Tempo de preparo: 10 minutos
• Categoria: Doces
• Método: Mixer
• Cozinha: Vegana, Vegetariana, Sem Glúten, Confeitaria

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