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granola salgada em pote de vidro

Granola Salgada Caseira


  • Autor: Bruna Plantte
  • Tempo de preparo: 5 min
  • Tempo de cozimento: 15 min
  • Tempo Total: 20 min
  • Rendimento: 1 pote médio 1x

Descrição

Aprenda a fazer Granola Salgada, uma versão de granola caseira ótima para incrementar a salada, cremes, sopas e refeições diversas, trazendo sabor e textura crocante. Ela é bem fácil e rápida de fazer, prática para o dia a dia e fica uma delícia.


Ingredientes

Escala
  • 1 xícara de aveia em flocos grossos
  • 1/4 de xícara de sementes de girassol
  • 1/4 de xícara de sementes de abóbora
  • 2 colheres (sopa) de sementes de gergelim branco
  • 2 colheres (sopa) de sementes de gergelim preto
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1/2 colher (chá) de cúrcuma em pó
  • 1/4 de colher (chá) de alho em pó
  • pitada de pimenta-do-reino

Instruções

  1. Preaqueça o forno a 180 graus e reserve uma assadeira média.
  2. Misture bem todos os ingredientes da receita em uma vasilha grande, de forma que todos os secos fiquem cobertos pelo azeite de oliva e pelos temperos usados.
  3. Transfira a mistura para a assadeira reservada e espalhe bem.
  4. Leve para assar até a granola dourar, por cerca de 10 a 15 minutos. Na metade do tempo, mexa com uma espátula ou colher para todos os ingredientes assarem de maneira uniforme. Cuidado para não queimar.
  5. Retire a granola do forno. Espere esfriar completamente antes de guardar em um pote fechado.

Notas

A granola pode ser armazenada em um pote fechado em temperatura ambiente por até 2 a 3 semanas.

Leia a publicação na íntegra para mais detalhes.

  • Categoria: Receitas Básicas
  • Método: Assado
  • Cozinha: Saudável, Vegetariana, Vegana

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