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Homus de Chocolate


  • Autor: Bruna, blog PLANTTE
  • Tempo de preparo: 10 minutos
  • Tempo Total: 13 minute
  • Rendimento: 2 xícaras 1x

Descrição

Versão doce da pasta de grão de bico, esse Homus de Chocolate feito com apenas 4 ingredientes é uma delícia para passar no pão, servir com frutas ou cookies. Além disso, é muito simples de ser preparado.


Ingredientes

Escala
  • 1 1/2 xícara de grão de bico já cozido
  • 1/3 de xícara de pasta de amendoim
  • 1/4 de xícara de melado de cana
  • 1/3 de xícara de cacau em pó (de boa qualidade)
  • 1/4 de colher (chá) de sal
  • água gelada, o suficiente para deixar na consistência desejada

Instruções

  1. Adicione o grão de bico em um processador e bata até obter uma "farofa".
  2. Junte o restante dos ingredientes, exceto a água, e processe até que os ingredientes estejam incorporados. Em seguida, adicione água aos poucos, de meia xícara em meia xícara, até obter a consistência de uma pasta. Eu usei uma xícara de água no total.
  3. Prove e ajuste os sabores conforme sua preferência, adicionamento mais melado de cana ou cacau em pó caso ache necessário.

Notas

Caso queira que a pasta fique mais cremosa, use as dicas que ensinei na receita de Homus Clássico Super Cremoso.

  • Categoria: Lanches, Doces
  • Método: Mixer
  • Cozinha: Vegana, Vegetariana, Saudável

Keywords: homus de chocolate, homus doce, pasta de grão de