Esse Iogurte Vegano de Morango é uma delícia! Além disso é saudável, nutritivo e bem barato em terras brasileiras em que temos sua base (polpa de coco verde) por um preço bem acessível.
Ele também é simples de ser preparado e demanda bem pouco trabalho. Basta misturar os ingredientes principais da base, deixar fermentar por algumas horas e, por fim, juntar os ingredientes restantes e bater para ficar bem cremoso.
A base que usamos, mais uma vez, é a que ensinei na receita de Iogurte Vegano de Coco. Não canso de dizer que essa base é muito maravilhosa e que eu acho que é uma daquelas receitas para ter guardada (seja no caderno de receitas ou numa screenshot de fácil acesso, hehe), já que dá pra criar muita coisa a partir dela. Outro exemplo, além desse Iogurte Vegano de Morango que estou ensinando hoje, é o Iogurte Vegano de Limão e Geleia Cítrica. Outra delícia para você experimentar.
Eu gosto de servir esse iogurte com fitas de coco seco (ou coco seco ralado). Acho que combina super bem! No dia das fotos, também servi com algumas framboesas secas. Mas ele por si só é uma delícia também! 🙂
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Aprenda a fazer esse delicioso Iogurte Vegano de Morango:
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Iogurte Vegano de Morango
- Tempo Total: 45 minute
- Rendimento: 600 ml 1x
Descrição
Esse Iogurte Vegano de Morango é muito gostoso. Simples de ser preparado, é uma ótima opção para o café da manhã ou um lanche saudável.
Ingredientes
- 1 receita de Iogurte Vegano de Coco
- 2 colheres (sopa) de sumo de limão siciliano (ou outro)
- 1 colher (sopa) de agave (ou outro adoçante)
- 1/4 de colher (chá) de sal
- 2 xícaras de morangos
Instruções
- Comece preparando a base do iogurte, que pode ser encontrada aqui: Iogurte Vegano de Coco.
- Após o tempo de fermentação, adicione a base do iogurte em um liquidificador juntamente com o sumo de limão, o agave, o sal e os morangos. Bata até obter um creme homogêneo.
- Sirva com o acompanhamento de sua preferência. Armazene o que sobrar em um pote fechado na geladeira por até 5 dias.
- Tempo de preparo: 10 minutos
- Categoria: Café da Manhã, Lanches
- Método: Mixer
- Cozinha: Vegana, Vegetariana, Saudável, Sem Glúten
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