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    • Imagem mostrando seis fotos de receitas que levam a pasta de amendoim como ingrediente: 1) muffin de banana com aveia, 2) granola de pasta de amendoim, 3) cookie de pasta de amendoim, 4) smoothie de chocolate com tofu, 4) bolo de banana de caneca, 6) pavê de amendoim. No meio da imagem há um texto escrito "20+ receitas com pasta de amendoim"
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    Smoothie de Chocolate com Tofu

    março 29, 2022 por Bruna 2 Comments

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    Ir para a Receita

    Este Smoothie de Chocolate é uma delícia! Ele leva como base tofu e banana congelada, fica super cremoso e sacia por horas. Adoçado naturalmente, é uma ótima opção de café da manhã ou lanche saudável.

    copo com smoothie de chocolate

    Não é novidade que smoothies são meus queridinhos. Eles aparecem aqui em casa todos os dias e, nos últimos tempos, o sabor preferido tem sido esse.

    Ele leva um toque de banana e amendoim, fica chocolatudo, bem cremoso e gostoso. É nutritivo e, ao mesmo tempo, parece até um milkshake (só que numa versão bem mais saudável para o dia a dia).

    O que é smoothie?

    Para quem não sabe, smoothie nada mais é do que uma vitamina, que pode ser de frutas e/ou de vegetais. Há inúmeras possibilidades de combinações de ingredientes, sabores e texturas. O nome, em inglês, é comumente usado porque, nos últimos anos, a bebida ganhou popularidade em países como os Estados Unidos. Você pode chamá-la de Vitamina de Chocolate, se preferir.

    vista aérea de smoothie de chocolate servido com pasta de amendoim e nibs de cacau

    Ingredientes

    Espero que você não tenha revirado os olhos ao ler "tofu" no título da receita! Ele é um ingrediente de sabor neutro e, em vitaminas, fornece cremosidade e deixa a bebida mais saudável e completa, visto que ele é rico em proteína vegetal. Desde que eu comecei a usar nos meus smoothies, fico mais saciada e satisfeita. É um caminho sem volta.

    • Confira também: Como Fazer Tofu em Casa

    Para adoçar, usamos banana congelada, que também contribui para a cremosidade do smoothie, e uma tâmara medjool sem caroço, que deixa o sabor mais especial. O cacau em pó e os nibs de cacau são responsáveis pelo sabor de chocolate, a pasta de amendoim fornece gorduras boas para a receita, e o leite ajuda tudo a bater. Você pode usar o leite de sua preferência (já ensinamos várias opções de leite vegetal aqui no site).

    • Confira também: Como Congelar Banana

    Como Fazer Smoothie de Chocolate

    Não tem mistério: basta adicionar todos os ingredientes em um liquidificador e bater bem, até que a mistura fique bem lisa e cremosa.

    ingredientes para fazer smoothie de chocolate dentro do liquidificador

    Está pronta a vitamina! Sirva em seguida (é quando ela está mais gostosa e geladinha!) ou guarde na geladeira, em um pote fechado, para consumir em até 3 dias.

    E, caso queira mais ideias de smoothies e vitaminas, confira também nossas receitas de Vitamina de Morango com Banana e de Vitamina de Frutas Vermelhas.

    copo com smoothie de chocolate

    Receita completa:

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    📖 Receita completa

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    vista lateral de um copo com smoothie de chocolate

    Smoothie de Chocolate com Tofu


    ★★★★★

    5 de 2 avaliações

    • Autor: Bruna Plantte
    • Tempo Total: 2 min
    • Rendimento: 1 porção 1x
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    Descrição

    Este Smoothie de Chocolate é uma delícia! Ele leva como base tofu e banana congelada, fica super cremoso e sacia por horas. Adoçado naturalmente, é uma ótima opção de café da manhã ou lanche saudável.


    Ingredientes

    Escala
    • 150 gramas de tofu macio
    • 1 banana congelada
    • 1 colher (sopa) de pasta de amendoim
    • 1 colher (sopa) de cacau em pó
    • 1 colher (sopa) de nibs de cacau
    • 1 colher (chá) de extrato de baunilha (opcional)
    • 1 tâmara medjool sem caroço
    • 1/2 xícara de leite de amêndoas ou outro

    Instruções

    1. Adicione todos os ingredientes da receita em um liquidificador.
    2. Bata até ficar homogêneo e cremoso. Caso seu liquidificador não seja tão potente, talvez seja necessário adicionar um pouco mais de leite. Sirva gelado.
    • Tempo de preparo: 2 min
    • Categoria: Bebidas
    • Método: Cru
    • Cozinha: Vegetariana

    Keywords: smoothie de chocolate, vitamina de chocolate, smoothie proteico, tofu, vegano, sem lactose

    Fez a receita?

    Conte o que achou aqui nos comentários e deixe uma avaliação! Caso você decida postar uma foto no Instagram, marque @plantt.e e use a hashtag #planttereceitas — vou amar ver a sua versão da receita!

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      Recipe rating ★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆

    1. @nutri.larilima

      abril 07, 2022 at 11:02 am

      Que perfeição!! Tô apaixonada <3
      ps: utilizei tofu caseiro, que aprendi aqui no Plantte, e troquei a tâmara por melado de cana. Deu super certo também!

      ★★★★★

      Responder
    2. Brenda

      abril 05, 2022 at 1:31 pm

      Eu fiz a receita logo depois de ver o seu vídeo no YouTube de cafés da manhã rápidos e, desde então, já fiz todos os dias. Estamos viciados aqui em casa! Sei que é bom variar os alimentos, mas essa vitamina é PERFEITA. Muito gostosa, bem cremosa e realmente parece que estou bebendo um milkshake. É melhor do que milkshake!!! Muito obrigada por compartilhar essa delícia com a gente, Bru!

      ★★★★★

      Responder

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