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    • Imagem mostrando seis fotos de receitas que levam a pasta de amendoim como ingrediente: 1) muffin de banana com aveia, 2) granola de pasta de amendoim, 3) cookie de pasta de amendoim, 4) smoothie de chocolate com tofu, 4) bolo de banana de caneca, 6) pavê de amendoim. No meio da imagem há um texto escrito "20+ receitas com pasta de amendoim"
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    Trufas Veganas de Pasta de Amendoim com Geleia

    janeiro 8, 2019 por Bruna 3 Comments

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    trufas veganas de pasta de amendoim recheadas com geleia servidas em uma cumbuca

    Essas Trufas Veganas de Pasta de Amendoim com Geleia são deliciosas. Queria variar um pouco as trufas de sempre, então resolvi rechear algumas com geleia. Não é que ficou uma graça? É bem legal de morder e perceber uma "surpresa" dentro, hehe. Por isso também eu adoro levar em encontros de amigos. É até divertido!

    Eu adoro trufinhas. Acredito que seja um dos lanches mais fáceis e rápidos de preparar. Além disso, elas têm mais um bônus: duram muito tempo na geladeira (ou congelador), ou seja, é algo bem prático de ter sempre em casa.

    trufas veganas de pasta de amendoim recheadas com geleia servidas em uma cumbuca

    Para fazer elas é bem simples: basta misturar tudo no processador e depois rechear com a geleia. Confesso que essa segunda parte é a mais chatinha, mas vale a pena. Caso você não tenha paciência, sinta-se à vontade para ignorar a surpresinha e fazer só a massa. Ela é boa por si só. 🙂

    trufas veganas de pasta de amendoim recheadas com geleia servidas em uma cumbuca

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    Aprenda a fazer essas Trufas Veganas de Pasta de Amendoim e Geleia:

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    Trufas Veganas de Pasta de Amendoim com Geleia


    • Autor: Bruna, blog PLANTTE
    • Tempo Total: 28 minute
    • Rendimento: 15 trufas 1x
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    Descrição

    Essas Trufas Veganas de Pasta de Amendoim são recheadas com geleia e ficam uma delícia. Fáceis e rápidas de serem preparadas, são a opção ideal para um lanche saudável.


    Ingredientes

    Escala
    • 1 xícara de uva passa branca (ou outro fruto seco, como tâmaras e ameixas)
    • 1 xícara de aveia em flocos
    • 1/4 de xícara de farinha de linhaça
    • 1/3 de xícara de pasta de amendoim
    • 1/4 de colher (chá) de sal
    • geleia de sua preferência (pode usar essa Geleia de Morango e Chia)

    Instruções

    1. Adicione todos os ingredientes, exceto a geleia, em um processador e bata até que eles fiquem bem incorporados. A mistura deve ficar "grudenta" quando você a aperta com as mãos.
    2. Para formar as bolinhas, pegue uma porção da massa, deixe-a lisa, coloque um pouco de geleia dentro e feche a bolinha com cuidado. Enrole com as mãos com cuidado para que ela fique bem lisa. Repita o processo para o resto da massa.
    • Tempo de preparo: 20 minutos
    • Categoria: Doces, Lanches
    • Método: Mixer
    • Cozinha: Vegana, Vegetariana, Saudável, Sem Glúten, Crudívora

    Keywords: trufas veganas, trufas crudívoras, pasta de amendoim, pasta de amendoim e geleia

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    trufas veganas de pasta de amendoim recheadas com geleia servidas em uma cumbuca

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      Recipe rating ★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆

    1. Fillipe Anjos

      maio 25, 2021 at 10:32 pm

      Nossa trufas veganas
      Amoooo *-*
      Parabéns pelo post

      Responder
      • Ana Catarina

        março 01, 2023 at 7:39 pm

        Olá! Adorei a receita ! Qual a validade ????

        Responder
        • Bruna

          março 02, 2023 at 1:57 pm

          Que bom saber disso, Ana Catarina. Você pode armazenar as trufas, em um pote fechado, na geladeira, por até 1 mês! Se preferir, pode congelar.

          Responder

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