Descrição
Aprenda como congelar abacate e nunca mais perder essa fruta! Use em vitaminas, sorvetes, pastinhas como guacamole, bolos e outras receitas deliciosas.
Ingredientes
- Abacate maduro
Instruções
Descasque o abacate e retire o caroço.
Para congelar o abacate em metades ou fatias:
- Corte o abacate em pedaços do tamanho da sua preferência, transfira para um pote ou saco de plástico ou silicone, evitando que eles se toquem, e congele por até 6 meses.
Para congelar o abacate amassado:
- Amasse bem o abacate com um mixer de mão, garfo ou amassador de batatas, até obter a consistência de um purê.
- Distribua o purê para uma forma de gelo ou potes pequenos.
- Congele. Quando estiver congelado, caso queira, transfira os pedaços congelados para um pote maior ou saco apto para freezer. Use em até 6 meses.
Notas
Para mais detalhes e outras maneiras de congelar abacate, leia a publicação na íntegra.
- Tempo de preparo: 3 min
- Categoria: Dicas de Cozinha
- Método: Congelado
- Cozinha: Saudável
