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granola low carb no pote

Granola Low Carb de Oleaginosas e Sementes


5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

5 from 2 reviews

  • Autor: Bruna Plantte
  • Tempo Total: 25 min
  • Rendimento: 1 pote médio

Descrição

Essa Granola de Oleaginosas e Sementes é uma delícia! Simples de ser preparada, é uma opção prática e saudável para o dia a dia, seja para o café da manhã ou para um lanche rápido com frutas.


Ingredientes

  • 3/4 de xícara de fitas de coco
  • 1/2 xícara de nozes pecan picadas
  • 1/2 xícara de amêndoas picadas
  • 1/4 de xícara de sementes de girassol
  • 1/4 de xícara de sementes de abóbora
  • 2 colheres (sopa) de sementes de gergelim
  • 1/2 colher (chá) de canela em pó
  • 1/8 de colher (chá) de noz moscada ralada
  • 1/8 de colher (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de óleo de coco
  • 2 colheres (sopa) de melado de cana
  • 1/4 de colher (chá) de extrato de baunilha

Instruções

  1. Preaqueça o forno a 180 graus e reserve uma assadeira média.
  2. Misture bem todos os ingredientes da receita em uma vasilha grande, de forma que todos os secos fiquem cobertos pelos úmidos e pelas especiarias usadas.
  3. Transfira os ingredientes misturados para a assadeira reservada e espalhe bem.
  4. Leve para assar até a granola dourar, por cerca de 15 a 20 minutos. Na metade do tempo, mexa com uma espátula ou colher para todos os ingredientes assarem de maneira uniforme. Cuidado para não queimar.
  5. Retire a granola do forno. Espere esfriar completamente antes de guardar em um pote fechado.

Notas

A granola pode ser armazenada em um pote fechado em temperatura ambiente por até 2 a 3 semanas.

Leia a publicação na íntegra para mais detalhes.

  • Tempo de preparo: 5 min
  • Tempo de cozimento: 20 min
  • Categoria: Receitas Básicas
  • Método: Assado
  • Cozinha: Low Carb, Vegetariana, Vegana, Saudável