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cookie de aveia sendo retirado, com a mão, de um prato com outros cookies

Cookie de Aveia Simples (3 Ingredientes)


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  • Autor: Bruna Plantte
  • Tempo Total: 15 min
  • Rendimento: 8 cookies médios
  • Dieta: Gluten Free

Descrição

Aprenda como fazer cookie de aveia com apenas 3 ingredientes simples! É muito fácil e rápido de preparar e fica uma delícia. Sirva no café da manhã ou como lanche.


Ingredientes


Instruções

  1. Preaquece o forno a 180 graus e unte uma assadeira média. Reserve.
  2. Em uma vasilha, amasse a banana, com um garfo ou amassador, até que fique com a consistência de um purê.
  3. Adicione, então, a pasta de amendoim e misture novamente.
  4. Por fim, adicione a aveia em flocos finos e mexa, com uma espátula, até que todos os ingredientes fiquem bem misturados. A textura da massa é pesada, mas ainda fácil de modelar sem grudar (verifique nas fotos e vídeo). Ajuste se necessário.
  5. Divida a massa em 8, com a medida de aproximadamente 1,5 colher (sopa). Eu uso uma colher de cookies para facilitar. Transfira as bolinhas para a assadeira reservada, deixando um espaço entre elas. Achate as bolinhas, com as mãos, pressionando levemente, e ajeite as laterais para ficar bem distribuído.
  6. Leve para assar por 12 a 15 minutos, até que os cookies fiquem firmes e levemente dourados. Transfira para uma grade de resfriamento e deixe esfriaram completamente antes de servir.

Notas

Usamos medidores-padrão em nossas receitas.

Este é um preparo básico. Se quiser, você pode adicionar outros ingredientes na massa, como chocolate em gotas, frutas secas, oleaginosas ou sementes picadas ou coco ralado.

Como conservar: armazene os cookies fora da geladeira por até 3 dias, na geladeira por até 10 dias ou congele por até 3 meses.

Para mais detalhes, confira a publicação na íntegra.

  • Tempo de preparo: 3 min
  • Tempo de cozimento: 12 min
  • Categoria: Lanches
  • Método: Assado
  • Cozinha: Vegana